Povodom obilježavanja Svjetskog dana sigurnosti hrane, predstavnici JU “Veterinarski zavod HNŽ/K” sudjelovali su na nekoliko stručnih događaja posvećenih unapređenju sustava sigurnosti hrane, javnog zdravstva i međunarodne suradnje.
Krajem svibnja, ravnatelj Zavoda Luka Laura, dr. vet. med., sudjelovao je kao predstavnik Bosne i Hercegovine na EFSA IPA Beneficiaries’ Expo, održanom u Podgorici u organizaciji Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA).
Događaj je okupio predstavnike institucija i stručnjake iz zemalja korisnica IPA programa s ciljem predstavljanja projekata, razmjene iskustava i jačanja suradnje u području sigurnosti hrane i javnog zdravstva. Tom prilikom predstavljena su dva projekta Zavoda u vidu poster prezentacija. Prvi se odnosio na opsežno praćenje zdravstvenog stanja pčelinjih zajednica na području Hercegovačko-neretvanske županije, u okviru kojega je analizirano više od 4.000 uzoraka, dok je drugi predstavio prijedlog uspostave nacionalne zbirke izolata bakterije Listeria monocytogenes iz uzoraka ribe i ribljih proizvoda kao temelja za buduće aktivnosti molekularnog nadzora i procjene rizika.
Nakon toga, predstavnici Zavoda sudjelovali su i na međunarodnoj konferenciji „Od opterećenja do rješenja: sigurnost hrane posvuda“, održanoj 3. i 4. lipnja 2026. godine u Mostaru u organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Konferencija je okupila više od stotinu sudionika iz zemlje i regije, uključujući predstavnike nadležnih institucija, međunarodnih organizacija, znanstvenih ustanova i strukovnih udruženja. Tijekom dvodnevnog programa obrađene su brojne aktualne teme iz područja sigurnosti hrane, uključujući službene kontrole, laboratorijske kapacitete, procjenu i komunikaciju rizika, primjenu umjetne inteligencije, mikroplastiku te ulogu laboratorija u zaštiti javnog zdravlja.
Sudjelovanjem na ovim događajima Zavod nastavlja aktivno doprinositi razvoju sustava sigurnosti hrane, jačanju stručnih kapaciteta i međunarodnoj suradnji te promicanju znanstveno utemeljenog pristupa zaštiti zdravlja ljudi i životinja.
